Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Mason 2022 je rdeče vino iz biodinamičnega posestva Manincor v Južni Tirolski, pridelano iz sorte Pinot Noir. Vino je spontano fermentirano in zorjeno 12 mesecev v barikih, kar mu daje eleganten in kompleksen značaj. Ponaša se z mladostno svežino, znotraj katere izstopajo aromatične note rdečega jagodičevja in subtilni lesni odtenki. Okus je uravnotežen, z nežnimi tanini in dolgim, elegantnim zaključkom. Mason 2022 je idealno vino za uživanje v mladosti, a bo z nadaljnjim zorenjem pridobivalo na kompleksnosti.
Ujemanje s hrano
Meso z žara, divjačina, testenine, zreli siri
Manincor
Manincor je sinonim za tradicijo, strast in trajnostno vinogradništvo. Zgodba te prestižne vinske hiše iz Južne Tirolske (Italija) sega v leto 1608, ko je plemič Hieronymus Manincor ob jezeru Kaltern postavil temelje današnje posesti. Ime Manincor, ki pomeni "roka na srcu", simbolizira iskrenost, predanost in osebni pristop k pridelavi vina.
Danes posestvo vodi grof Michael Goëss-Enzenberg, ki je leta 1996 prinesel svežo vizijo in celovit prehod na biodinamično pridelavo. Vina Manincor so pridelana z izjemno skrbnostjo – brez herbicidov, z naravno fermentacijo in zorenjem v lesenih sodih.
