Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Vino Malvazija je na nosu je travnato in sadno obenem, s pridihom kresilnega kamna, zrelih jabolk in tropskega sadja. V ustih razkošno, toplo, mineralno, zelo umirjene kisline, vendar uglajeno in harmonično. Prevladujejo tople note sladke koreninice (likvircije), medovitega cvetja, zrelega sadja, predvsem breskev, jabolk in hrušk ter izrazita mineralnost.
Ujemanje s hrano
Ribe, Morska rižota, Zelenjavna rižota, Belo meso, Aperitiv
Dolfo
Domačija Dolfo je na Ceglem, ob slovensko-italijanski meji. Vinogradi so delno v eni, delno v drugi državi. Skupno negujejo 14ha vinogradov, 4 v Italiji in 10 v Sloveniji. Naravne danosti so zemlja, zemljepisna lega in vreme: njihova kombinacija daje edinstvene pogoje za rast trte in zorenje številnih vinskih sort.