Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Kolos je vino z močnim karakterjem, ki mu zorenje v sodih daje strukturo in eleganco. V ustih je krepek, taničen, prav nič sramežljiv, z intenzivnim karakterjem, ki napolni usta z dolgim pookusom. Najdemo izrazite note temnih sadežev, začimb in finega lesa, tudi note tobaka. Zelo individualno vino za ljubitelje intenzivnih in razkošnih vin. Primeren tudi za daljše zorenje.
Ujemanje s hrano
Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir
Edi Simčič
V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 12 hektarov vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom.