Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država | |
BIO vina |
Vino iz znamenite lege Pasji rep. Ime je vino dobilo po starejši ženski, ki se je pisala Jebatschin, od katere je družina Premrl odkupila domačijo in so se ji tako želeli pokloniti. Na okusu je vino bogato z zrelimi tanini in prijetno sadno z dolgim pookusom. Odlično se poda k vsem vrstam rdečega mesa ter zrelim sirom.
Ujemanje s hrano
Račja prsa, Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir
Pasji Rep
Vinogradništvo na kmetiji vinarja traja že vsaj štiri generacije. Nekateri vinogradi so na parcelah, ki so jih obdelovali naši predniki. Vinogradi se nahajajo v okolici vasice Orehovica. Ležijo na terasah znamenite lege Pasji rep. Po tej legi je poimenovana njihova blagovna znamka, ustanovljena leta 1988.