Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja |
Jazbine je suho belo vino sorte tokaj, rebula in sivi pinot. Je vino izražene mehkobe, toplo z značilnim mineralnim odtisom in svežino, ki se zaokroži v rahlo pikantnem zaključku. Polnega telesa in obstojnosti, ki izražata eleganco. Okus in arome so bogate z sadnimi in citrusnimi toni, kot so breskve, citronska lupina, ananas in rahli zeliščni odtenki.
Ujemanje s hrano
Morski sadeži, zelenjavne testenine in rižote, zreli ali poltdi siri, belo meso;
Ščurek
Težko bi določili vek od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov. Temu primeren je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom.
