Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Jakot Ščurek je pridelan iz 100% Furlanskega Tokaja. Hladna maceracija je potekala 12 ur, vino je vino 8 mesecev zorelo v jeklenih posodah. Priporočamo ga k ribjim jedem, domačim mineštram, zelenjavi na žaru in testeninam.
Ujemanje s hrano
Ribje jedi, domače mineštre, zelenjava na žaru in testenine
Ščurek
Težko bi določili vek od katerega se Ščurkovi ukvarjajo z vinogradništvom. Danes Stojan s pomočjo petih sinov neguje 20 hektarjev vinogradov. Temu primeren je tudi pridelek. Večina posesti je na italijanskem delu Brd. Zvesti ostajajo svežim, vendar polnim vinom.
