Lastnosti
Teža | 0,5 kg |
---|
Pšenica, ki je osnova za testenie II Cappelli, je poimenovana po senatorju Raffaelu Cappelliju. Gre za trdovratno pšenico, ki v svoji naravi odseva sonce regije Murgia ter pristne okuse preteklega stoletja. V kombinaciji s čisto dolomitsko vodo so nastale testenine Felicetti, ki izžarevajo italijanski temperament in živahnost. Surove imajo aromo jute in korenine sladkega korena, kuhane pa izžarevajo vonj svežega kmetijskega mleka, pire krompirja in pečenega kostanja.
Nenavaden premer teh špagetov je resnično izven obsega. Njihova dolžina in kompaktnost pšenice II Cappelli sta sinonima za čvrsto teksturo in močno koncentracijo okusa.
Monograno Felicetti
Felicetti je priznana italijanska blagovna znamka, znana po visokokakovostnih testeninah. Testenine so narejena iz skrbno izbranih pšenic in obdelana s tradicionalnimi metodami, ki zagotavljajo odličen okus in teksturo.