Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Stil vina | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Leta 2008 smo v iskanju najboljših klonov odpotovali v István Szepsy v Tokaj na Madžarskem, kjer nam je dal izbor izbranih vinogradniških materialov. Posadili smo jih na parceli Iglič v Gorči. Tudi z najboljšo dednostjo je Furmint še vedno zelo občutljiva sorta grozdja. Šele v najbolj ugodnih letih nam narava daje Iglič Furmint.
Posebne značilnosti porekla:
Iglič je visoka planota s prevladujočimi apnenčastimi griči z južnimi terasami. Del parcele je bil zasajen z odličnimi trtami Furmint. Preostale stare, vendar zelo okretne trte smo ročno prečistili do Furminta. Veter, ki piha nad planoto, koristi Furmintu, saj hitro osuši občutljive jagode.
Ujemanje s hrano
Azijska hrana, ribe, morske jedi, sladice
Vina Gross
Vina Gross so plod vrhunskega dela mladega nadarjenega vinogradnika Michaela Grossa iz Avstrijske Štajerske. Michael se je zaljubil v slovensko Gorco (štajerska pokrajina), kjer so njegovi starši desetimi leti kupili vikend. Navdušil ga je potencial vinogradov in začutil je priložnost pridelave vin najvišje je kakovosti.