Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Idda je belo vino iz Sicilije. Na nosu zanimive note citrusov in aromatičnih zelišč, kot sta grenivka in timijan, v kombinaciji z osvežujočimi aromami mete in jasmina. Sveže in živahno vino za katerega je značilna prijetna kombinacija sladkosti in dobre kislosti. Uporabljena hladna stiskalna fermentacija celega grozda pri kontroliranih temperaturah 12 mesecev v hrastovih sodih in nerjavečem jeklu pred stekleničenjem.
Ujemanje s hrano
Školjke, ribe, belo meso, aperitiv, vegetarijanska hrana
Gaja
Danes smo deležni že četrte generacije družina Gaja. Družina izvira iz Piemonta v Italiji pravzaprav iz Barbaresca, kjer je leta 1859 bila ustanovljena prva klet. Zgodovinska klet s svojo tradicijo in kakovostjo sega v sam vrh svetovnega vinarstva. Mnogi kleti Gaja pripisujejo zaslužek za prepoznavnost pokrajine Piemont in Barbaresca v svetu.