Coretto je nastal po navdihu italijanske navade pitja espressa s sambuco – sladkim likerjem z okusom janeža.
Destilarna Monachus je uporabila etiopijsko kavo Cogito Coffee Roasters, katere zrna nabirajo kmetje v regiji Buku Sayisa na visoki nadmorski višini. Kava je kupljena pod pogoji pravične trgovine. Ustvarili so dišeč destilat, ki preseneti s sladkim kavnim okusom, ki v kombinaciji z janežem spominja na pravkar odprto čokoladno škatlo.
Corretto postrezi pri sobni temperaturi (15 do 20°C), kot nadomestek za kavo ali poleg espressa. S tonikom ustvari osvežujoč koktejl, kjer pride do izraza okus kave, odlično obnese v espresso martiniju.
