Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
“Conca Tre Pile” je ime posebnega pobočja v Bussii, ki je v celoti posajeno s trto sorte Barbera. Vino je avtentično temno rubinasto rdeče barve, na nosu se lepo izražajo sadne note češnje in robide, obogatene z začimbami vanilje in sladkega korena. V ustih je žametno, popolnoma uravnoteženo s subtilno tanično strukturo, ki se lepo povezuje s prijetno kislostjo. Dolg pookus, ki se zaključi s sadnimi okusi. Za celoten obrok je Conca Tre Pile idealna Barbera, ki jo lahko kombiniramo z bogatimi juhami in enolončnicami, vključno s tistimi brez mesa.
Ujemanje s hrano
Testenine, teletina, svinjina, divjačinsko meso, enolončnice
Aldo Conterno
Aldo Conterno je bil italijanski proizvajalec iz regije Piemont, ki je poznan po vinih Barolo. Aldo Conterno je znan kot modernist, vendar v svojem bistvu ohranja tradicionalne metode vinifikacije Barola. V ospredje daje pomembnost staranju vina, pred samim lansiranjem na trg.