Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Cabernet Sauvignon dominira zvrst z 78% preostanek pa je kombinacija Merlota, Cabernet Franca in Petit Verdota. Vino je goste vijolične barve, prevladujejo arome borovnic črnega ribeza, sliv, sladkega korena in nekaterih praženih zelišč v ozadju. Polnega okusa in z zmernimi tanini.
Ujemanje s hrano
Račja prsa, Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir
Chateau Calon-Segur
Château Calon-Segur je najbolj severni del teritorija Médoc Grand-Cru razreda. Na nalepki je srce, ker je prejšnji lastnik, Marquis de Segur, izjavil: "Moje srce pripada Calonu." In to kljub temu, da je bil lastnik velikih hiš, kot sta Lafite in Latour.