Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva vina | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Aromatično, kompleksno vino od San Romana je rubinasto rdeče barve z globoko mineralnostjo. Na nosu zaznamo prefinjenost češnje, robid, cimeta, muškatnega oreščka in kakava. Po okusu je bogato vino, s prijetno kislino in s precej močnimi tanini. Na zaključku se zazna opazna slanost.
Ujemanje s hrano
Pečeno meso, Divjačina, Jagnjetina, Siri
San Roman
Vina San Román so podaljšek Bodegas Mauro v regiji Toro, v Španiji. Ustanovil ga je ikonični vinar, Mariano Garcia kot družinski projekt leta 1990.