Lastnosti
Teža | 3 kg |
---|---|
Volumen | |
Sorta | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Regija | |
Sladkorna stopnja | |
Temperatura serviranja | |
Država | |
Posebna vina | Vina za posebne priložosti |
Brut Reserve je šampanjec, s katerim hiša izraža svoj slog. Vino je globoko z živahnimi, vztrajnimi mehurčki, ki so posledica dolgega in počasnega zorenja na kvasovkah. Zaznamo kompleksne in elegantne arome: pečene kruhove skorje, pražene note, zrelo sadje – mango, marelica in marabela, suho sadje ter tudi pistacije in mandlji. Je kremaste teksture, ki spominja na nougatovo kremo v kombinaciji z slivami in češnjami. Kremoznost prinaša izbor staranih vin. Na koncu se razkrijejo še note pralinov in vanilije.
Ujemanje s hrano
Riba, Svinjina, Sveži sir
Champagne Charles Heidsieck
Charles Heidsieck je bil nepoboljšljiv popotnik in odličen prodajalec, ki je s svojim mirnim tonom stregel svoj šampanjec. Leta 1851 ustanovil svojo šampanjsko hišo.
Z elegantno zgovornostjo je požel nemalo občudovanj. Njegova strast je fascinirala in njegovi šampanjci poosebljajo njegovo osebnost: ikoničnost in edinstvenost.