Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Grozdje raste na najobsežnejšim premiernim predelom Beaune (približno 78 hektarjev). Nekateri mislijo, da ime grèves izhaja iz latinščine in pomeni “gramoz”. Drugi mislijo, da se nanaša na vidno peščeno zemljo. Vinske trte so tu gojili že od rimskih časov. Zelo znano trto Vigne de l’Enfant Jésus obdeluje družina na parceli Beaune-Grèves že od leta 1969.
Ujemanje s hrano
rdeče meso, divjačina, staran sir
Thomas Morey
Thomas Morey pripada deseti generaciji vinarjev. Po upokojitvi očeta Bernarda Moreya, priznanega vinarja, je leta 2006 prevzel družinsko vinarstvo. Samostojno in uspešno nadaljuje tradicijo. Klet se nahaja v regiji Chassagne-Montrachet.
