Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država | |
| Posebna vina | Vina za posebne priložosti |
Vermouth di Torina je suha verzija klasičnega vermuta in je bil kreiran za 130 obletnico. Je zelo eleganten vermut, katerega lahko uživamo samega ali postreženega s tonikom in limonino lupinico. Osnova je Cortese grozdje, katero je spojeno z različnimi zelišči. Zaznati je sveže jabolko, melono, bele cvetice, note kardamoma, pelina, angelike, koriandra in kardamoma. Piedmont meta in limona dodata svežino in značilen karakter.
Ujemanje s hrano
Sladica, aperitif
Cocchi
Giulio Cocchi, mladi in ustvarjalni slaščičar iz Firence je bil zaljubljen v bogato enogastronomsko tradicijo Piemonta. V Astiju, prestolnici moscata je odkril razširjeno tendenco aromatiziranja vin z zelišči in začimbami. Leta 1891 je tam ustanovil svoje podjetje in se specializiral v ustvarjanju aromatiziranih vin in penin. Zlasti je ustvaril izvirne recepte za Barolo Chinato, Aperitivo Americano in različne vrste vermuta, ki so mu v kratkem času prinesli uspeh in slavo po celem svetu.
