Lastnosti
| Teža | 6 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Sorta | |
| Stopnja alkohola | |
| Uporabljene sorte | |
| Barva | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Cvetlično, mikavno in kompleksno vino kleti Sturm je zlato rumene barve. Navduši s sočnostjo in mineralnostjo, ki ju uravnovesi s komplekstnostjo. Na nosu jasmin in bergamotka s pridihom kremena in viljamovke, ki se prepletata in nudita prijeten topel občutek. V ustih je vino harmonično, intenzivno in mineralno, s prijetnim pookusom.
Grozdje je očiščeno in macerirano po metodi Ganimede. Postopek omogoča občutljivo ekstrakcijo žlahtnih sestavin grozdja z uporabo fermentacijskih plinov. Dinamična maceracija poteka v okolju, ki je nasičeno z ogljikovim dioksidom in je tako zaščiteno pred kakršno koli oksidacijo in razmnoževanjem bakterij. Fermentacija poteka pri kontrolirani temperaturi 18°C. Vino preživi nekaj mesecev na drožeh, se ustekleniči in pred prodajo stara v steklenici.
Ujemanje s hrano
Zelenjavne juhe, Morske rižote, Riba
Sturm Agricola
Blagovna znamka Sturm prihaja iz regije Alto Adige v severni Italiji in je znana po trajnostnem kmetijstvu. Njihova vina, kot so Pinot Noir, Sauvignon Blanc in Chardonnay, odražajo edinstvene terenske značilnosti Dolomitov.
Sturm se osredotoča na ekološke prakse in inovativne pristope v vinogradništvu. Njihova vina se odlikujejo po avtentičnosti in izražanju lokalnega podnebja.
