Lastnosti
| Teža | 1,3 kg |
|---|---|
| Volumen | |
| Stil vina | |
| Stopnja alkohola | |
| Barva vina | |
| Regija | |
| Sladkorna stopnja | |
| Temperatura serviranja | |
| Država |
Vermouth Americano Rosa je aromatizirano vino, kreirano po receptu Giulia Cocchia iz leta 1891. Najnovejši Americano Rosa je proizveden na osnovi rdečega vina, kateremu dodajo zelišča in izvlečke začimb, kot so encijan, cinchon, lupine citrusov, cvetne liste vrtnic, žafran in vanilija. Barva je pridobljena naravno. Okus je grenak, sladek, saden in se odlično poda h koktajlom ali pa se ga pije samega z nekaj kockami ledu.
Ujemanje s hrano
Sladice, aperitif, Koktajli
Cocchi
Giulio Cocchi, mladi in ustvarjalni slaščičar iz Firence je bil zaljubljen v bogato enogastronomsko tradicijo Piemonta. V Astiju, prestolnici moscata je odkril razširjeno tendenco aromatiziranja vin z zelišči in začimbami. Leta 1891 je tam ustanovil svoje podjetje in se specializiral v ustvarjanju aromatiziranih vin in penin. Zlasti je ustvaril izvirne recepte za Barolo Chinato, Aperitivo Americano in različne vrste vermuta, ki so mu v kratkem času prinesli uspeh in slavo po celem svetu.
