Lastnosti
Teža | 1,3 kg |
---|---|
Volumen | |
Stil vina | |
Stopnja alkohola | |
Uporabljene sorte | |
Barva | |
Regija | |
Temperatura serviranja | |
Država |
Amarone je uresničitev želje družine Pieropan po močnem, rdečem vinu, za katerega je značilno uravnoteženost, eleganca in finesa. Briljantno, intenzivno rubi rdeče barve. Na nosu zaznati višnje, borovnice in slive. V ustih kompleksno vino in lepo zaokroženo, z močno strukturo, ki podpira sadje in svežino v zaključku. Vino značilnega karakterja, ki ima potencial za staranje. 60% Corvina, 35% Corvinone, Rondinella, Croatina , 5% drugo.
Ujemanje s hrano
Jagnetinja, pečeno meso, zreli siri
Pieropan
Pieropanovo posestvo obsega 35 hektarov vinogradov na kamenitih hribih Soave Classico. Družina Pieropan prideluje vina v Soave od 1860-ih let in danes upravlja tri ekološke vinograde. So bili prvi proizvajalci, ki so v 30-ih letih stekleničili vino z imenom Soave na etiketi.