- Domov
- Il Pino 2019, Tenuta di Biserno
Drugi izdelki pridelovalca
Vino je zvrst več sort: Cabernet Franc (45%), Cabernet Sauvignon (20%), Merlot (25%), Petit Verdot (10%). Grozdje se prebira 2x, razpeclja in stisne. Fermentacija poteka v inox posodah 20 dni. Mlečnokislinsko vrenje je poteklo 50% v novih barrique sodih ostalo v inox posodah. Vino se je 12 mesecev staralo v barrique sodih. Na nosu je vino zelo intenzivno, prevladuje zrelo rdeče sadje, zaznamo pa tudi noto temne čokolade.
Letnik vina | 2019 |
---|---|
Država | Italija |
Vinar | Tenuta San Guido |
Regija | Toskana |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Rdeče |
Stil vina | Bogato rdeče |
Uporabljene sorte | Cabernet Franc 45%, Merlot 25%, Caberent Sauvignon 20%, Petit Verdot 10% |
Temperatura serviranja | 18 - 20+°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Posebna Vina | Vina za vsak dan |
Volumen | 0,75 l |
Kombinacija s hrano | Račja prsa, jagenjček, rdeče meso, staran sir |
Sorta | Zvrst |
Tenuta di Biserno - Bibbona
Leta 1994, ko je Lodovico Antinori iskal nova posestva, da bi razširil vinograde Tenuta dell’Ornellaia, je blizu Bibbone odkril Tenuta di Biserno. Kar je odkril, je imelo tako velik potencial, da je sklenil, da spremeni svoj plan in tako sta se z bratom Pierom odločila, po več kot dvejsetih letih začneta povsem novo zgodbo - Tenuta di Biserno.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.