Matt ali durum pšenica z bogato preteklostjo je že od nekdaj pozana kot vir življenja in znak harmanije med človekom in naravo. Vsebuje kompleksne ogljikove hidrate in pomembne rastlinske beljakovine. Od nekdaj je bila pomemben del mediteranske prehrane. Enostvni okusi dajejo vsaki jedi popolnost in harmonijo. Italijanske testenine znamke
Felicetti.
Felicetti
Monograno Felicetti je premum linija vrhunskih Italijanskih testenin, ki jih uporabljamo tako v domači kuhinji kot tudi kuharski mojstri v Michelinovih restavracijah.