Kamut je stara žitarica, ki izvira iz srednjega vzhoda. Pred nedavnim so jo zopet odkrili ter začeli uporabljati. Ima veliko prednosti pred današnjimi modernimi žiti. Vsebuje 40% več beljakovin kot navadna pšenica, zelo je bogat z vitamini in amino kislinami, ter vsebuje lahko prebavljiv gluten. Pri
Felicetti uporabljajo le najboljše sorte kamuta za njihove proizvode.
Felicetti
Monograno Felicetti je premum linija vrhunskih Italijanskih testenin, ki jih uporabljamo tako v domači kuhinji kot tudi kuharski mojstri v Michelinovih restavracijah.