Kamut je stara žitarica, ki izvira iz srednjega vzhoda. Pred nedavnim so jo zopet odkrili ter začeli uporabljati. Ima veliko prednosti pred današnjimi modernimi žiti. Vsebuje 40% več beljakovin kot navadna pšenica, zelo je bogat z vitamini in amino kislinami, ter vsebuje lahko prebavljiv gluten. Pri
Felicetti uporabljajo le najboljše sorte kamuta za njihove proizvode.
Spirale Fusilli so oblikovane tako, da se odlično ujamejo z vsemi vrstami omak, tudi tistih z najbolj intenzivnimi začimbami, kjer znajo poudariti okus, a se pravočasno prepustiti, da zaživi celotna jed.
Felicetti
Monograno Felicetti je premum linija vrhunskih Italijanskih testenin, ki jih uporabljamo tako v domači kuhinji kot tudi kuharski mojstri v Michelinovih restavracijah.