V košarici nimate nobenega izdelka.
- Domov
- Extra Brut, Champagne Serge Mathieu
Opis izdelka
Dodatne informacije
Vinar
Vina istega proizvajalca
Šampanje nežne breskovo-rumene barve. Mehurčki so bogati, enakomerni in drobni.
Ima zelo privlačen vonj, s peisotnostjo cvetlic, zrele breskve in lilije.
Je okusen, uravnotežen, eleganten in delikaten, kjer se čuti oster okus breskve.
| Cena | nad 30 € |
|---|---|
| Država | Francija |
| Stil vina | Peneče |
| Uporabljene sorte | Sivi pinot |
| Temperatura serviranja | 8 - 10°C |
| Vsebina | 0,75 l |
| Barva vina | Belo |
| Znamka vina | Champagne Serge Mathieu |
| Kombinacija s hrano | Morske rižote, Perutnina, Ribe, Mesni aperitivi |
| Regija | Champagne - Šampanija |
| Sladkorna stopnja | Suho |
| Sorta | Zvrst |
Champagne Serge Mathieu
Velik trud vlagajo v to, da grozdje oberejo, ko je optimalno zrelo.V vinski kleti poskušajo ohraniti kar največ osebnosti in okusa iz tega grozdja, kar jim uspeva z nežno vinifikacijo in temeljitim razmislekom. Njihove tehnike so tradicionalne, toda vsaka stopnja procesa pridelovanja vina stremi k temu, da se ohranja poln sadni okus s tem, da se nežno prilagajajo vsaki situaciji. Uporabljajo malo žvepla, naravno stabilizacijo, lahkotno filtriranje in doziranje. Prav ta ''lahkoten'' pristop preprečuje, da vino postane nestabilno. Za vina uporabljajo zelo dolgo staranje v kleteh, kar je izjemno redko za manjše proizvajalce in kar jim omogoča, da ohrajajo minimalni nivo doziranja, s čimer ohranjajo čistost arom vin.
