- Domov
- Merlot Kozana 2015, Edi Simčič
Drugi izdelki pridelovalca
Vino je globoke, skorajda neprosojne rubinaste barve. Cvetica je dozorela, dramatična, po črnih sadežih, zrelih rdečih sadežih, kavi, sladiču, obenem pa pikantno, nekoliko po dimu, suhih slivah, tudi po hrastovini. Pove, da je bilo grozdje popolnoma zrelo, hkrati pa je ohranilo, kar se nam zdi ključno, živahnost in svežino. Zaključi se z dolgim, pestrim pookusom, ki potrdi, da je vino še precej pred vrhuncem in da se ga splača počakati, saj ima zaradi čvrste strukture ter obilice sadnega naboja lep potencial zorenja.
Cena | nad 30 € |
---|---|
Država | Slovenija |
Vinarji | Edi Simčič |
Barva vina | Rdeče |
Stil vina | Sveže rdeče |
Temperatura serviranja | 16 - 18°C |
Volumen | 0,75 l |
Znamka vina | Edi Simčič |
Kombinacija s hrano | Račja prsa, teletina, jagenjček, rdeče meso |
Letnik vina | 2015 |
Regija | Goriška Brda |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Merlot |
Edi Simčič
V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 7,5 hektara vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom.

eVino newsletter
Prijavite se na newsletter in bodite obveščeni o najnovejših akcijah.