Esprit de Chevalier Blanc je zvrst 60% Sauvignon Blanc in 40% Semillon. V prijetni cvetici se prepletajo arome jabolčnih cvetov, citrusov, bele breskve in tropskih sadežev. Vino je sveže in mineralno z intenzivnimi okusi. Ima velik potencial staranja, vsaj še do leta 2030.
Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier je Bordeaux vino z Pessac-Léognan označbo, uvršča se med Cru Classé za rdeče in belo vino. Klet in vinogradi se nahajajo južno od mesta Bordeaux, v občini Léognan. To je eden izmed redkih posestev v regiji Bordeaux, ki je imenovan domaine namesto Château.