Suho in polsuho vino te sorte nam lahko polepša dan ali večer kot samostojno vino, lahko pa ga tudi ponudimo k hrani. Potrebno je treba uporabiti malo več domišljije pri uporabi začimb, saj je vino z značilnim vonjem in okusom in lahko hitro prevlada. Dobro se prilega k okusom azijske kuhinje, na splošno pa k belemu mesu purana, race in piščanca.
Vinogradi leže na južno do jugovzhodnih pobočjih Plitvičkega, Aženskega vrha in Polic. Trenutno obdelujemo 16 hektarjev vinogradov. S posluhom sledijo naravnemu ritmu trte, ne izvajajo grobih posegov v naravo, ampak se držijo načela, da je trta sama sposobna da si iz zemlje in zraka vzame vse kar potrebuje.
Vinoteka z okusom je slogan, s katerim smo se pred desetimi leti podali na pot med ljubitelje dobrih vin in ostalih pijač, kulinarike in prijetnega druženja.
