- Domov
- Morey St. Denis 1er Cru Les Broc 2020, David Duband
Drugi izdelki pridelovalca
Opis izdelka
Dodatne informacije
Vinar
Ta cuvée je mešanica 4 različnih vinogradov v Morey St Denis : Blanchards, Ruchots, Ormes in Chezeaux - začetnice vinogradov sestavoljajo ime vina, torej "BROC". Grozdje nabiramo ročno, sortiramo in vinificiramo s 70% celimi grozdi. 17 dni fermentacije. Po stiskanju vino pustimo, da se 2 tedna bistri, preden se vlije v sode (40% novih hrastovih sodov in 60% 1, 2 in 3 let starih sodov). Po 14 mesecih v sodu se vino natoči v rezervoar, kjer tri mesece počiva pred stekleničenjem. Vino ni niti globito niti filtrirano.
Letnik vina | 2020 |
---|---|
Država | Francija |
Vinar | David Duband |
Regija | Burgundija |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Rdeče |
Stil vina | Bogato rdeče |
Uporabljene sorte | Pinot Noir |
Stopnja alkohola | 13,00% |
Temperatura serviranja | 12 - 14°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Volumen | 0,75 l |
Kombinacija s hrano | foie gras, rdeče meso, starani siri |
Sorta | Modri Pinot |
David Duband
Vinogradi David Duban ležijo v kraju Chevannes, ki je osrčje znamenite Hautes-Cotes de Nuits, kjer pridelujejo elegantna vina v 23 prestižnih apelacijah. Poesest je velika 17 hektarjev in prav vse trte so eko certificirane.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.