Klasični rizling iz doline Eden iz vinograda, zasajenega pred 108 leti. Je mineralno, z obilico citrusov in kančkom medu. Primerno tudi za staranje, lahko desetletje. S klasično aromo rizlinga po lupinicah citrusov, limone in odtenkov cvetov zmajevega sadeža. Eden Valley kaže na močno čistost sorte. Ustekleničeno z minimalno filtracijo, da poudari značaj vinograda, zasajenega leta 1910.