- Domov
- Crianza 2015, Torremilanos
Regija: Ribera del Duero
Sorte grozdja: 95 % Tempranillo (Tinta del país), 5 % Cabernet Sauvignon
Povprečna starost trt: 50 let. 100 % biološka pridelava (certificirano s strani CAECyL).
Trgatev: ročno; izbran letnik; zadnji teden Septembra in drugi tedev Oktobra
Vinifikacija: fermentacija v inox tankih na lastnih kvasovkah.
Maceracija: 9 dniZorenje: 20 mesecev v francoskih 225 l hrastovih barrique sodih.
Stopnja alkohola: 14,00 %
Opis:Vino z intenzivno temno rdečo barvo. Na nosu rahlo pikantne arome na začetku, čez čas, pridejo v ospredje sveže sadne arome, ki spominjajo na rdeče in temno sadje. V ustih harmonično in žametno, v zaključku mineralno z mehkimi tanini.
Cena | 10 - 20 € |
---|---|
Država | Španija |
Stil vina | Bogato rdeče |
Uporabljene sorte | 100 % Tempranillo |
Temperatura serviranja | 16 - 18°C |
Vsebina | 0,75 l |
Barva vina | Rdeče |
Stopnja alkohola | 14,00 % |
Znamka vina | Torremilanos |
Kombinacija s hrano | Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir |
Letnik vina | 2015 |
Regija | Ribera del Duero |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Tempranillo |
Torremilanos
Klet Finca Torremilanos je leta 1903 ustanovil leta 1903 Calixto Seijas Zorrilla. Posest meri 200 ha. Pretežna sorta je Temrpanillo, polet te pa imajo še Granache, Cabernet Sauvignon, Merlot, Modri Pinot,..... Za pridelavo vin uporabljajo izključno grozdje lastne iz lastnih vinogradov, kateri so vsi certificirani kot biološka pridelava. Njihovi vinogradi so oddaljeni 1000 m južno od reke Duero/Douro in ležijo na drugi terasi. Nadmorska višina se razteza med 800 in 900 m na morjem. Vinogradi so zelo raznoliki / nahajajo se na 40 različnih parcelah / 1/3 trt je stara me 60 in 120 let in rastejo v obliki Bush vines" oz. obliki grmička, ostale trte rastejo v obliki Guyot in so stare med 15 in 28 let. Vse grozdje trgajo ročno."
