Clos Fourtet 2012, Clos Fourtet

Saint-Emilion je apnenčasta planota katera prideluje ene najbolj slavnih vin in Clos Fourtet ima tam zavidljivo mesto. Na 20 hektarjih vinogradov, ki se nahajajo okoli veličastnega dvorca zgrajenga tik pred francosko revolucijo. Dvorec stoji čisto na obrobju srednjeveškega mesta Saint-Emilion in podzemne kleti gradu so kot nalašč za staranje vina. Clos Fourtet dolguje svojo slavo družinam Rulleau in Carles. Slednji so bili gospodarji Figeac. Bili so prvi, ki so tu začeli z vinogradništvom. Clos Fourtet je pridelan iz starih trt, kar vsekakor pripomore k uravnoteženosti vina. Tradicionalno metodo vinogradništva so nadgradili z najsodobnejšimi tehnikami in staranjem vina v novih hrastovih sodih v podzemnih kleteh dvorca.