Château Pontet Canet 2011, Château Pontet Canet

Obstaja le peščica Bordojcev ki v letu 2011, presežejo kakovost Pontet-Canet 2011 in zagotovo sodi v elitno skupino. Ima pravo sladko bogastvo in eksotično težo, ki popolnoma kljubuje letniku. Kremast, vendar poln in s tako čisto in svežo sadno noto, da vam resnično vzame sapo. Nič slabši od letnika 2009 ali 2010 samo nekoliko drugačen.

Cena	nad 30 €
Država	Francija
Stil vina	Bogato rdeče
Uporabljene sorte	70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 4% Cabernet Franc, 1% Petit-Verdot
Temperatura serviranja	18 - 20+°C
Vsebina	0,75 l
Barva vina	Rdeče
Wine Advocate	93-95
Decanter	18/20
Stopnja alkohola	13,00 %
Znamka vina	Château Pontet Canet
James Sucling	95
Kombinacija s hrano	jagnjetina, rdeče meso, sveži ali zreli sir, meso na žaru
Letnik vina	2011
Ocena vina	90 in več
Regija	Bordeaux
Sladkorna stopnja	Suho
Sorta	Zvrst

Château Pontet-Canet

Château Pontet-Canet je veliko posestvo v Pauillac-u, ima izsledljivo zgodovino vse tja do leta 1725, ko je Jean-François Pontet nadel posestvu svoje ime, katerega je pridobil. Vino ni bilo ustekleničeno v dvorcu do leta 1972. Leta 1975 je bila posest prodana Guy Tesseron-u, družine Tesseron, eden od najboljših zastopnikov razkošnih XO staranih konjakov (Cognac Tesseron). Tesseronovi si tudi lastijo Château Lafon-Rochet v St-Estèphe. Danes je Château Pontet-Canet v lasti Alfreda in Michela Tesseron. Pontet-Canet premore 78 hektarjev vinogradov in so zasajeni s Cabernet Sauvignon (63%), Merlot (32%) in Cabernet Franc-om (5%). Družina Tesseron je močno pripomogla k izboljšanju kakovosti vin Pontet-Canet, ki so sedaj polnega okusa in s čudovitimi aromami zrelega črnega sadja. Vina imajp čudovit potencial staranja in so klasificirana kot 5ème Cru Classe.