Cos d'Estournel se nahaja v vasi Saint Estephe, vendar meji na apelacijo Pauillac in sicer na vinograde Chateau Lafite. V 90. letih je bila kvaliteta vin dobra, a po letu 2001 delajo vina na popolnoma drugem nivoju. Nova vinska klet je ena izmed najbolj modernih v celotnem Bordeauxu; imajo namreč edini na svetu 100% gravitacijsko vinsko klet, brez kakeršnih koli črpalk.