Znamenita vas Chassagne-Montrachet, znana predvsem po svojih belih vinih, na parcelah Clos Saint-Jean in Morgeot proizvaja tudi izredno kakovostno rdeče vino. Vino ima dolgo življenjsko dobo in potrebuje nekaj let, da doseže svoj vrhunec. Odlično se prilega rdečemu mesu ter raznim marinadam in omakam.
Thomas Morey
Thomas Morey pripada deseti generaciji vinarjev, ter po upokojitvi očeta, priznanega vinarja Bernarda Moreya, od leta 2006 samostojno in uspešno nadaljuje družinsko vinarstvo. Klet se nahaja v regiji Chassagne-Montrachet.