- Domov
- Chablis "Les Venerables" 2014, La Chablisienne
Opis izdelka
Dodatne informacije
Vina istega proizvajalca
Ta Chablis je narejen izključno iz sorte Chardonnay. Povprečna starost trt je 35 let. Vino vsaj eno leto zori na finih drožeh v nerjavnih tanki in malih sodih. Vonj spominja na belo cvetje in citruse, okus pa je svež, eleganten, mineralen in strukturen z lepim pookuosm.
Regija : CHABLIS
Sorte grozdja: Chardonnay 100%
Prst: apnenec in peščenjak s fosiliziranimi ostanki pradavnega morja
Gostota sajenja: 5,500 do 6,500 trt/ha
Povprečna starost trt: 35 let
Vzgojni način trte: Dvojni Guyot
Vinifikacija: Hladno usedanje droži pred fermentacijo. Alkoholno in mlečko-kislinsko vrenje poteče v nerjavnih posodah
Zorenje: 14 mesecev na finih drožeh v nerjavnih tankih in rabljenih barrique sodih
Cena | 10 - 20 € |
---|---|
Država | Francija |
Stil vina | Sveže belo |
Temperatura serviranja | 10 - 12°C |
Vsebina | 0,75 l |
Barva vina | Belo |
Znamka vina | La Chablisienne |
Kombinacija s hrano | Teletina, Belo meso, Rdeče meso, Svež ali zrel sir |
Letnik vina | 2014 |
Regija | Burgundija |
Sladkorna stopnja | Suho |
Sorta | Chardonnay |