- Domov
- Burja Stranice 2017 3L, Posestvo Burja EKO
Drugi izdelki pridelovalca
Burja Stranice je zvrst lokalnih sort, predvsem Malvazije, Laškega rizlinga in Rebule, ki prihajajo iz enega samega vinograda, poimenovanega Stranice. Ta vinograd, ki se razprostira na 0,9 hektarih, se nahaja na nadmorski višini 160 m z vzhodno ekspozicijo. Tla so razvita na flišu, kjer prevladuje lapor nad peščenjakom. Trte so stare 60 let. Grozdje je obrano ročno, vse sorte istočasno in macerirano 12 dni. Spontana fermentacija, zorenje v betonskih posodah jajčaste oblike 18 mesecev. Polnjeno brez filtracije.
Letnik vina | 2017 |
---|---|
Država | Slovenija |
Vinar | Burja |
Regija | Vipavska dolina |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Bogato belo |
BIO vina | eko |
Uporabljene sorte | Malazija, Laški rizling, Rebula |
Stopnja alkohola | 13,00 % |
Temperatura serviranja | 10 - 12°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Posebna Vina | Bio vina |
Volumen | 3 l |
Kombinacija s hrano | Teletina, Belo meso, Perutnina, Staran sir, Testenine, Zelenjavne rižote, Aperitiv |
Sorta | Zvrst |
Posestvo Burja
Posestvo Burja povezuje tradicionalno vipavsko vinogradniško kmetijo s sodobnim razumevanjem vina. Verjamejo v celovitost, spoštujejo lokalne sorte in spoštujejo razloikost ter bogastvo vinogradov.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.