Drugi izdelki pridelovalca
Brut Select je pridelan iz 80% Chardonnaya in 20% Modrega Pinota. Grozdje je obrano ročno, fermentacija poteka v inoks posodah. Vino se stara od 4 do 5 let na kvasovkah. Je dobro strukturirano vino z bogato teksturo in svežim in harmoničnim okusom, ki mu sledi čist in dolg pookus. Prepletajo se okusi po suhem sadju in zrelih citrusih, prisotna je tudi aroma kruhove skorjice.
Država | Francija |
---|---|
Vinar | Champagne Serge Mathieu |
Regija | Champagne - Šampanija |
Cena | nad 30 € |
Barva vina | Belo |
Stil vina | Peneče |
Uporabljene sorte | Chardonnay, Modri Pinot |
Temperatura serviranja | 8 - 10°C |
Sladkorna stopnja | Suho |
Volumen | 0,75 l |
Kombinacija s hrano | Morska rižota, Perutnina, Riba, Testenine, Zelenjavna rižota, Aperitiv |
Sorta | Zvrst |
Champagne Serge Mathieu
Velik trud vlagajo v to, da grozdje oberejo, ko je optimalno zrelo.V vinski kleti poskušajo ohraniti kar največ osebnosti in okusa iz tega grozdja, kar jim uspeva z nežno vinifikacijo in temeljitim razmislekom. Njihove tehnike so tradicionalne, toda vsaka stopnja procesa pridelovanja vina stremi k temu, da se ohranja poln sadni okus s tem, da se nežno prilagajajo vsaki situaciji.


Vedno na tekočem
Vas zanimajo nove akcije, dodatni popusti? Želite biti na tekočem kaj je novega v naši spletni vinoteki?
Prijavite se na naše e-novice! Obljubimo, da so polne zanimivih ponudb in vsebine.