Beaucharme Pinot Noir je zvrst grozdja iz dveh regij. Grozdje iz Côte de Beaune daje vinu fineso, medtem ko grozdje iz Côte de Nuits ponuja moč in taničnost. Grozdje je ročno obrano, fermentacija poteka v inoks posodah, zorenje pa v hrastovih sodih. Vino se odlično poda k mesu, še posebej govedini.
Louis Max - Burgundija
Vinska hiša Maison Louis Max je bila ustanovljena leta 1895 v samem osrčju znamenite Burgundije - Côtes de Nuits. Danes, štiri generacije kasneje, Louis Max še vedno ostaja družinsko podjetje, ki proizvaja ene najboljših burgundskih vin.
