Merlot poskrbi za strukturo, Cabernet Sauvignon za aromatičnost in Cabernet Franc vinu vdihne eleganco in sklene krog. V vinu se prepletajo nianse rdečih sadežev. Odličen spremljevalec jedem s tartufi, divjačini ter jagnjetini. Vino je 48 mesecev zorelo v hrastovih sodih.
Batič
Kmetija Batič leži v Šempasu, kraju v osrčju Vipavske doline, kjer se stikata mediteransko in alpsko podnebje. Obdelujejo 20 hektarjev izjemno gosto sajenih vinogradov: na posameznih legah raste tudi več kot 11.500 trsov na hektar. Območje je svetovno znano po izjemnih vzgonskih vetrovih, ki ustvarjajo idealne razmere za jadralno padalstvo, trto pa branijo pred napadom bolezni. Vinogradniki v sodelovanju s tujimi partnerji razvijajo tehnologijo spodbujanja naravne samozaščite trt, da bi bili vinogradi zdravi tudi brez uporabe tradicionalnih škropiv.
