8.9.10 je narejeno iz 100% Rumene Rebule iz treh različnih letnikov (2008, 2009, 2010) Za vino so izbrali posamezno grozdje rebule z botritisom, ki so ga dolgo pustili zoreti na trtah. Vrenje z dolgo maceracijo skupaj s pecljevino je potekalo v amforah, zakopanih v zemljo, sledilo mu je zorenje v majnih hrastovih sodih. Vino je bilo ustekleničeno brez bistrenja in filtriranja.
Gravner
Joško Gravner je.... Joško Gravner. Njegova vina so posledica narave, terena in razmišljanja. Ko je z letnikom 1998 popolnoma spremenil rzamišljanje o vinu in seveda njegovo pridelavo, so se ljudje zgražali. Danes je eden svetovno najbolj priznanih vinarjev.
