Carmim
Vino je kristalne, rubinasto-rdeče barve, na vonju je zaznati zrelo rdeče sadje, v ustih srednje bogato.
Cena za karton:
Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.
Izdelek trenutno ni na voljo.
Sorte grozdja: Castelão, Aragonês, Moreto and Trincadeira.
Vinifikacija: grozdje je ročno obrano, specljano in zmelto. Vrenje je poteklo pri kontrolirani temperaturi (28ºC). Maceracija traja 5 dni s konstatnim črpanjem mošta z dna vrelen posode čez "klobuk", da zagotovijo kar se da največjo ekstrakcijo barve in taninov. Po alkoholni fermentaciji poteče še mlečno-kislinsko vrenje. Vino nato zori in se stabilizira eno leto, preden ga stekleničijo.
Vino je kristalne, rubinasto-rdeče barve, na vonju je zaznati zrelo rdeče sadje, v ustih srednje bogato.
Slovenski vinarji
Tuji vinarji
Vina
Sorte
