Modri Pinot 2009

Šumenjak

Je srednje intenzivne rubinaste barve z granatnimi odtenki. Sveľa sortno značilna cvetica nas spominja na jagodičevje, zrele češnje, toast, začimbe. Na okusu je vino elegantno, kompleksno, kisline in tanini so skladni. V odhodu zaznamo črno čokolado.

8,40 €

Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.

Glavne lastnosti

  • Vsebina:
    0,75 l
  • Okoliš:
    štajerska Slovenija
  • Barva:
    Rdeče
  • Temperatura serviranja:
    16 - 18°C

Prezrelo grozdje smo macerirali 12 dni v kadeh . Vino je nato zorelo 12 mesecev v rabljenih sodčkih in nato še eno leto v velikem sodu. Je srednje intenzivne rubinaste barve z granatnimi odtenki. Sveľa sortno značilna cvetica nas spominja na jagodičevje, zrele češnje, toast, začimbe. Na okusu je vino elegantno, kompleksno, kisline in tanini so skladni. V odhodu zaznamo črno čokolado.

  • Letnik: 2008
  • Sorta: Modri Pinot
  • Stil vina: Bogato rdeče
  • Stopnja alkohola: 12,30 %
  • Sladkorna stopnja: Suho
  • Regija: Podravje
  • Okoliš: štajerska Slovenija
  • Država: Slovenija
  • Kombinacija s hrano: Račja prsa, Jagenjček, Rdeče meso, Svež ali zrel sir

Kmetija Šumenjak je družinsko posestvo, ki se nahaja v vasici Jakobski dol 17 km iz Maribora. Obdelujemo 14 ha površin, poleg vinogradništva, ki je naša glavna dejavnost, pa se ukvarjamo še z čebelarstvom, žganjekuho in rejo krav dojilj. Z vinarstvom se intenzivneje ukvarjamo zadnja leta, ko smo veliko delali na kvaliteti vin in prepoznavnosti naše blagovne znamke. Vinograde in ostale površine obdelujemo po smernicah ekološkega kmetijstva, kar nam omogoča kmetovanje na dolgi rok brez škodljivih vplivov na naravo in potrošnika. Celotno kmetijo pa smo leta 2007 tudi uradno preusmerili in smo nosilec blagovne znamke za ekološke pridelke Biodar in znaka ekološki (MKGP).