Niepoort
Zlato-rjave barve z aromami lešnikov in mandljev, ki pridejo skozi paleto koncentriranih sveživ arom.
Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.
Izdelek je na voljo.
Redek stil suhega belega porta, narejen z dolgo maceracijo in staranjem v lesu. Najboljši je ohlajen kot aperitiv ali kot "long drink" s tonic-om, ledom in limonino travo. Degustacijski zapiski: Zlato-rjave barve z aromami lešnikov in mandljev, ki pridejo skozi paleto koncentriranih sveživ arom.
Terroir - regija: Douro
vrsta prsti: pesek (schist)
povprečna starost trt: 30 let
sorte grozdja: Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto and Gouveio
število trt / ha: 4.000 - 6.000
trgatev: ročna
sladkorna stopnja: 43,4 g/l
Alkoholna stopnja: 20 %
Skupna kislina: 3,99 g/l
Klet je v lasti družine Niepoort že peto zaporedno generacijo od ustanovitve v Villa Nova de Gaii na Portugalskem leta 1842. Vedno so bili znani po izjemnih desetletnih tawny-jih, ki so mladostno sveži a se ne sramujejo svoje starosti. Grozdje prihaja v klet iz njihovih lastnih vinogradov v okolici Pinhàa iz same srčike najboljših vinorodnih območij reke Douro. Vinogradi so vsi brez izjeme stari več kot 85 let. Donosi trt so izjemno nizki in ne presegajo 5-6 hektolitrov/hektar. Vina pridelujejo na tradicionalen način, prešajo jih z nogami (foot treading). Dandanes je Niepoort poleg redkih izjem najbrž edina port hiša, ki vina prideluje na ta starodavni način.
Slovenski vinarji
Tuji vinarji
Vina
Sorte
