Sivi Pinot 2012

Jermann

Vino je zlato-rumene barve z zelenimi odtenki. Vonj je intenziven in traja. Je svež, saden in spominja na bezgovo cvetje. Okus je poln, suh, eleganten in lepo uravnovešen.

15,80 €

Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.

Glavne lastnosti

  • Vsebina:
    0,75 l
  • Barva:
    Belo
  • Temperatura serviranja:
    10 - 12°C

Sorte grozdja: 100% Sivi Pinot
Sestava tal: apnenčasta glina in peščenjak
Alkohol: 13 %
Steklenica: burgundski stil steklenice
Prva trgatev: 1974
Skupna kislina: 6,60 - 7,30 g/l
Predvidena življenaska doba: 2-3 leta
Opis vina: Vino je zlato-rumene barve z zelenimi odtenki. Vonj je intenziven in traja. Je svež in saden. Okus je poln, suh, eleganten in lepo uravnovešen. Lepo se ujema z vsemi morskimi jedmi, še posebno z raki.

  • Letnik: 2012
  • Sorta: Sivi Pinot
  • Stopnja alkohola: 13,00 %
  • Sladkorna stopnja: Suho
  • Regija: Collio
  • Država: Italija
  • Kombinacija s hrano: Teletina, Belo meso, Morske rižote, Perutnina, Ribe, Testenine, Aperitiv

Vse, vinogradi in klet, je osnovano na 18. in 19. stol., ko so se uporabljali še osli in konji. Prav zaradi tega so uporabili le naravne materijale, ki se dobijo v okolici, to so kamen in neobdelan les. Uporabljajo sode raličnih velikosti, take, kot so jih uporabljali že od nekdaj, razen 225l barrique sodov. Želijo, da so vina elagantna in harmanoična in ne "narejena" in najpomembneje, da vzbudijo občutke; ne marajo stila modernih vin z intenzinimi aromami kot so na primer okusi marmelad ipd.. Njihova vina so odraz njihove predanosti tradiciji in naravi.