Uvodna stran >Vina>Znamke>Jakončič kmetija>Bela Carolina 2009, Jakončič, Jakončič kmetija

Bela Carolina 2009, Jakončič

Jakončič kmetija

Barva Bele Caroline je zlatorumena. Nos je poudarjen, z zaznavnim vonjem po kokosu, karameli in prezrelih sadežih. V ustih je vino suho, gosto, z ravno pravšnjo mero kisline. Zaznavne so tudi diskretne arome zorenja na kvasovkah. Zelo kompleksno in harmonično vino, ki nudi dolg pookus.

19,20 €

Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.

Zaloga

Izdelek trenutno ni na voljo.

Glavne lastnosti

  • Vsebina:
    0,75 l
  • Okoliš:
    Goriška Brda
  • Barva:
    Belo
  • Temperatura serviranja:
    12 - 14°C

Barva Bele Caroline je zlatorumena. Nos je poudarjen, z zaznavnim vonjem po kokosu, karameli in prezrelih sadežih. V ustih je vino suho, gosto, z ravno pravšnjo mero kisline. Zaznavne so tudi diskretne arome zorenja na kvasovkah. Zelo kompleksno in harmonično vino, ki nudi dolg pookus.
Sorta: Chardonnay 60 %, Rebula 35 %, Pikolit 5 %
Geografsko poreklo: Vinorodni okoliš Goriška Brda, ki ga karakterizirata gričevnat relief in blago submediteransko podnebje.
Tip zemlje: Lapornata prst.
Vinogradi: Terasirani vinogradi, stari med 25 in 35 let, so vzgojeni po sistemu enojnega Guyota. Gostota sajenja znaša 5.000 trsov na hektar.
Alkohol: 12,8 % vol.
Skupne kisline: 5,30 g/l
Trgatev: Ročna trgatev v drugi polovici septembra in v začetku oktobra.
Vinifikacija: Ohlajeno grozdje maceriramo 48 ur, nato grozdje pri nizkih tlakih stisnemo. Sledi alkoholna fermentacija pri kontrolirani temperaturi. 20 % chardonnaya zori v hrastovih sodih. Vina po enem letu pretočimo in jih združimo. 

  • Letnik: 2008
  • Sorta: Zvrst
  • Stil vina: Bogato belo
  • Stopnja alkohola: 12,60 %
  • Sladkorna stopnja: Suho
  • Regija: Primorska
  • Okoliš: Goriška Brda
  • Država: Slovenija

Uspeh je pridelati dobro vino, pravi dosežek pa je pridelati deset takih. Jakončičevi imajo kvaliteteno celo linijo, od penine do sladkega. Vina so pridelana z ogromno znanja in ljubezni. So zelo sortna in imajo ogromno šarma. Mnogi se navdušujejo nad rdečo Carolino, ki je že vrsto let v samem vrhu slovenskih rdečih vin. Družina Jakončič je dosegla nekaj velikega, so garancija, da so vsa njihova vina dobra. Katerokoli si pač izbereš.