Sauvignon 2007

Edi Simčič

Eksplozija arom nas primora, da mu posvetimo vso pozornost. Zrelo sadje, zelišča, bezeg in pečena pomarančna lupinica nas zadržujejo pri raziskovanju vonja. Požirek vse skupaj samo še bolj potencira, saj začutimo neverjetno eleganco svežine in polnosti.

23,90 €

Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.

Glavne lastnosti

  • Vsebina:
    0,75 l
  • Okoliš:
    Goriška Brda
  • Barva:
    Belo
  • Temperatura serviranja:
    12 - 14°C

Eksplozija arom nas primora, da mu posvetimo vso pozornost. Zrelo sadje, zelišča, bezeg in pečena pomarančna lupinica nas zadržujejo pri raziskovanju vonja. Požirek vse skupaj samo še bolj potencira, saj začutimo neverjetno eleganco svežine in polnosti.

Pookus traja in traja in je lahko močno orožje pri prepričevanju ljudi o kvaliteti slovenskih vin. Poskusite ga s tesninami in tartufi, če želite provokativno pa ga poskusite z gosto čemaževo juho.

  • Letnik: 2006
  • Sorta: Sauvignon
  • Stil vina: Bogato belo
  • Stopnja alkohola: 14,50%
  • Sladkorna stopnja: Suho
  • Regija: Primorska
  • Okoliš: Goriška Brda
  • Država: Slovenija
  • Kombinacija s hrano: Račja prsa, Staran sir, Zelenjavne rižote

V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 7,5 hektara vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom. Trte so zelo malo obremenjene in trgajo le prezrelo grozdje. Vina so čista, sortna, polna in obetajoča. Kmetija, ki ve kaj hoče.