Château Smith Haut Lafitte rouge 2011

Château Smith Haut Lafitte

Smith Haut Lafitte rouge 2009 je redka in neverjetna kombinacija polnosti in kompleksnost, elegance in finih taninov.

89,90 €

Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.

Ocene

Ocene

Decanter:
17/20
Wine spectator:
93/100

Glavne lastnosti

  • Vsebina:
    0,75 l
  • Barva:
    Rdeče
  • Temperatura serviranja:
    18 - 20+°C

Sorte grozdja: 64% Cabernet Sauvignon / 30% Merlot / 5% Cabernet Franc / 1% Petit Verdot
Vinifkacija: grozdne jagode so fermentirale cele, nestisnjene, v malih lesenih fermentacijskih posodah pri 28°C. Ročno so potaplali klobuk
Zorenje: zorenje je potekalo 18 mesecev na drožeh v 100% novih sodih (65% sodov je bilo iz lastne sodarne, ki jo imajo na posestvu)
Povprečna starost trt: 38 let

Trgatev leta 2009 se je pričela 25 septembra, s trganjem mladih trt Merlota in zaključila 14 oktobra s trgatvijo Cabernet Franca.
Že samo grozdje je obetalo veliko, v fermantacijskih posodah pa je samo še potrdilo obete. Mošt je imel neverjetno koncentracijo in kompleksnost, ter elegantne in čiste arome
(rdeče in črno sadje, začimbe, cedra, sladki koren, nagelnove žbice, grafit,...)
Vino je bogato, polno, koncantrirano, vendar ne na račun elegance, ki jo to vino vsekakor ima, kakor tudi bogate in mehke tanine in dolg pookus.

Smith Haut Lafitte rouge 2009 je redka in neverjetna kombinacija polnosti in kompleksnost, elegance in finih taninov.

  • James Suckling: 94/100
  • Jancis Robinson: 17/20
  • Wine Enthusiast: 92/100
  • Letnik: 2011
  • Sorta: Zvrst
  • Stil vina: Bogato rdeče
  • Stopnja alkohola: 12,50 %
  • Sladkorna stopnja: Suho
  • Regija: Bordeaux
  • Država: Francija
  • Kombinacija s hrano: Račja prsa, Jagenjček, Rdeče meso

Družina Bosq je začela že leta 1365 tu gojiti grozdje. V 18. stoletju je posestvo kupi škot George Smith in ji dal sedanje ime. Zgradil je osrednjo graščino in izvažal, danes znamenito vino, v Anglijo z lastno ladjo. Leta 1990 se je Daniel Cathiard, današnji lastnik, zaljubil v posest in se pridružil seznamu prestižnih lastnikov. Združil je stare metode in sodobno tehiko: organski kompost, majhni leseni sodi, (na posestvu ji izdelujejo sami, saj imajo svojega lastnega sodarja, kar je posebnost), staranja vin na drožeh. Vino znano po vsem svetu s svojo čudovito eleganco, Smith Haut Lafitte nedvomno zasluži posebno pozornost.