Château Smith Haut Lafitte
V ustih bogata kompleksnost arom in eleganca. Izjemno prijetno in koncentrirano vino z zrelimi tanini na zaključku.
Mimogrede, vsa naročila naročena do 15. ure vam pošljemo še isti dan.
Izdelek trenutno ni na voljo.
LES HAUTS DE SMITH RED 2008 - drugo vino kleti Smith Haut Lafitte
Vino je bilo pridelano z enako skrbnostjo in pozornostjo, kot prvo vino oz. Grand Vin.
Sorte grozdja: 55 % Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Vinifikacija: ročna trgatev, pecljanje, prebiranje na sortirni mizi. Grozdje dajo nezmletega v fermentacijske posode na vrenje. Tanini in barvilo iz jagodne kožice se izloča s potapljanjem klobuka in/ali prečrpavanjem mošta čez klobuk med samim vrenjem. Vrenje poteka 4 do 6 tednov s kontrolirano temperaturo med 26 in 28°C. Vino gre nato na zorenje v sode za 14 mesecev.
Barva: temna rubinasto rdeča
Vonj: eleganten in saden; spominja na rdeče in črno sadje (češnje in črni ribez), začimbe (nagelnove žbice) in mineralno (kremen)
Okus: v ustih bogata kompleksnost arom in eleganca. Izjemno prijetno in koncentrirano vino z zrelimi tanini na zaključku.
Družina Bosq je začela že leta 1365 tu gojiti grozdje. V 18. stoletju je posestvo kupi škot George Smith in ji dal sedanje ime. Zgradil je osrednjo graščino in izvažal, danes znamenito vino, v Anglijo z lastno ladjo. Leta 1990 se je Daniel Cathiard, današnji lastnik, zaljubil v posest in se pridružil seznamu prestižnih lastnikov. Združil je stare metode in sodobno tehiko: organski kompost, majhni leseni sodi, (na posestvu ji izdelujejo sami, saj imajo svojega lastnega sodarja, kar je posebnost), staranja vin na drožeh. Vino znano po vsem svetu s svojo čudovito eleganco, Smith Haut Lafitte nedvomno zasluži posebno pozornost.
Gašper predstavi 3 bordoske kleti oz. njihova druga vina.
Slovenski vinarji
Tuji vinarji
Vina
Sorte
