Champagne Serge Mathieu
Serge Mathieu nadzoruje celotno pridelavo, pri katerem mu je zadnjih par let pomagal Michael Jacob. Pomemben je prav vsak korak od trgatve do zorjenja vina, kar se potem odraža na vinu. Zvesti ostajajo tradicionalni klasični oz. šampanjski metodi, saj je le to ključ do uspeha. Trudijo se na prav vsakem koraku procesa pridelave, ter s tem ohranjajo kvaliteto sadnosti in prav zaradi tega, jim je potrebno dadati le minimalno količino sladkorja oz. likerja "dosage", s čimer tudi ohranijo naravne in sveže arome.
-
Blanc de Noirs
Champagne Serge Mathieu
Staranje v steklenici: primeren za pitje, lahko pa ga starate 2 do 3 leta
31,50 €
-
Brut Millesime 2002
Champagne Serge Mathieu
Staranje v steklenici: lahko ga starate do 10 let, odličen je pa že sedaj
42,00 €
-
Brut Rose
Champagne Serge Mathieu
Okus: uvravnoteženo, polno, okus po jagodičevju in rdečem sadju,
42,00 €