Decanter

Decanter Dekantira se lahko tako stara kot mlada vina. Gre za znamenje spoštovanja starih vin in zaupanja v mlada. Stara vina dekantiramo nekaj trenutkov preden jih postrežemo. S tem bo vino oživelo, izpostavila pa se bo tudi njegova jasnost in svežina. Mlada vina dekantiramo nekaj ur pred serviranjem, kar jim omogoča, da se odprejo in pridobijo na razvoju za kar bi sicer potrebovala leta staranja.